چیدمان آشپز خانه ( بخش نخست ) – چیدمان وسایل آشپزخانه

چیدمان آشپز خانه ( بخش نخست ) – چیدمان وسایل آشپزخانه

برای چیدمان وسایل آشپزخانه به چه صورت باید عمل کرد؟

همان طور که همه می دانند آشپز خانه یکی از بخش های مهم هر خانه است

که برای چیدمان آن بهتر است نکته هایی رعایت شود.

هم چنین در خرید لوازم و وسیله های آشپز خانه  و این هر کدام در کجای آشپز خانه قرار گیرد،

بهتر است دقت شود تا بتوان از آن ها بهتر و مفیدتر استفاده کرد.

پس نتیجه می گیریم که دکوراسیون آشپز خانه هم در واقع بخشی از طراحی داخلی یک خانه است.

اجاق گاز و فر در آشپز خانه کجا قرار می گیرد؟

در صورتی که در یک آشپز خانه فر از اجاق گاز جدا باشد ، در نزدیکی هم نصب می شوند و قرار می گیرد.

البته از نظر ایمنی خیلی هم نباید نزدیک به هم و چسبیده باشند.

علت این شیوه چیدمان این است که معمولا استفاده از فر و گاز در آشپزی می تواند هم زمان یا در ادامه هم باشد.

در صورتی که فضای آشپز خانه اجازه دهد بهتر است به جای اجاق گازهایی که فر دارند و قبلا بسیار پرکاربرد بوده اند

از اجاق گازهای صفحه ای و فرهای توکار استفاده شود.

استفاده از فرهای جدا از گاز یک مزیت دارد و آن این است که در ارتفاع بالاتری نصب می شود

و دیگر نیاز نیست برای استفاده از فر به صورت هم زمان با گاز دائم خم و راست شد.

نکته دیگری که در قرار دادن گاز و فر باید در نظر گرفته شود این است که

یک فاصله استاندارد باید بین این وسایل و سایر وسیله های آشپز خانه در نظر گرفته شود

این فاصله استاندارد کمک می کند تا هم در حین آشپزی بتوان به لوازم آشپزی دسترسی داشت

هم این که مواد خام در اثر حرارت ایجاد شده در اطراف گاز و فر آسیب نبینند.

فرهای جدا از گاز معمولا یک کشو برای گرم نگه داشتن غذا دارند که در زیر آن قرار می گیرد.